Tavl

Da der ikke var flere tilmeldinger, end vi kunne hygge os i Kirsten og Sørens køkken, syntes de, at de ville være bedst at henlægge aftenen til Thyholm. Det blev det ikke dårligere af. Vi kunne sagtens arbejde allesammen samtidig. Det gik stille og roligt. Søren havde en dårlig skulder, så hans arbejde bestod i at sørge for, at vi hele tiden havde noget i glasset. Det klarede han rigtig fint.
Til Svends store tilfredshed var fjorden frosset til, så det var umuligt at skaffe muslinger. Han og Jytte påtog sig at tilberede en lækker rejebisque. De brugte megen tid på at snakke om deres projekt, og det eneste, der ikke stod mål med planerne, var flamberingen. Det smagte rigtig godt.
Hovedretten var dådyrskølle med porre/kartoffelsouffle` som Anne Grete og Ole stod for. Undertegnede blev pudset på en selleri/æblekompot. Opskriften var fundet i en bog om Svinkløv Badehotel. Helt igennem en dejlig hovedret.
Desserten var et Mette Blomsterbjerg skoleridt. Jeg skal love for, at Kirsten, Else Marie og Jens F. var kommet på arbejde. De fik megen ros. Desværre var bunden lagt for nogen af os, så der blev vist lidt til overs.

Inden vi igen drog sydpå i kulden sluttede vi af med kaffe og lidt snak.
Tak til Kirsten og Søren og det øvrige udvalg.
Jens A.

Planlægningsmødet den 11. januar 2011 Hos Kirsten og Søren bød på en nyskabelse.

Bitavlerne fik økonomisk ligestilling, idet de fik lov at betale til gave- og mv. kassen. Det må vel betyde at bitavlerne for fremtiden kan betragte sig som fuldgyldige medlemmer af TAVL.

På mødet blev planen for næste halvår lagt fast og efterfølgende blev vi beværtet på det bedste.

Jens – bitavl.